Μάθετε γιατί πρέπει να τρώτε χουρμάδες

Οι χουρμάδες είναι ένα από τα πιο υγιεινά γλυκαντικά της φύσης, που εκτός από σκέτους, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε σε διάφορες συνταγές αντί για άλλη γλυκαντική ουσία (όπως αυτή η σοκολατένια μους με χουρμάδες). Είναι άκρως θρεπτικοί και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ξεπερνώντας ακόμη και κάποια είδη μελάσας. Σε σχέση, λοιπόν, με άλλα γλυκαντικά, όπως η μελάσα, το μέλι, το σιρόπι αγαύης, το σιρόπι σφενδάμου κ.ο.κ. είναι όντως υγιεινοί. Όσον αφορά τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, ας δούμε τι λένε οι έρευνες.

Διαβάστε περισσότερα