Τo Sympossio ταξιδεύει πάνω από μια δεκαετία στο εξωτερικό, διοργανώνει διαδραστικές μαγειρικές εκδηλώσεις και παρουσιάζει στην ευρωπαϊκή τουριστική βιομηχανία την ελληνική φιλοξενία μέσα από τη γαστρονομία, τα ελληνικά προϊόντα και το τι σημαίνει ελληνικό τραπέζι: επικοινωνία και χαμόγελα.