Το χρώμα και η αδιαφάνεια ενός κρασιού μας δίνει πολλά στοιχεία για το στυλ του κρασιού που θα απολαύσουμε. Τα περισσότερα μέρη όπου συνήθως απολαμβάνουμε το κρασί είναι πολύ σκοτεινά για να παρατηρήσουμε το χρώμα του, όπως π.χ. ένα εστιατόριο με χαμηλό φωτισμό. Ωστόσο, αν κοιτάξετε το χρώμα του κρασιού σε ένα περιβάλλον με καθαρό φωτισμό (και ένα λευκό φόντο), θα δείτε πώς τα χρώματα των ερυθρών οίνων διαφέρουν ουσιαστικά το ένα από το άλλο.
Τα πολλά διαφορετικά χρώματα του κόκκινου κρασιού
Το χρώμα του κρασιού δείχνει στοιχεία για την ηλικία του, την ποικιλία σταφυλιών, την πυκνότητα της γεύσης και πολλά άλλα. Συγκρίνοντας τα διαφορετικά χρώματα που υπάρχουν σε διάφορα κόκκινα κρασιά, μπορείτε να μάθετε να αναγνωρίζετε ένα κρασί απλά κοιτάζοντας το!
