Οι Παναγιώτης Μουτσάκης και Γιώργος Γρηγοριάδης είναι από αυτούς τους ανθρώπους που δεν μπορούν να καθίσουν «ήσυχοι». Που έχουν μεράκι και αληθινή αγάπη για τον τόπο που ζουν και θέλουν να τον γνωρίσουν λίγο καλύτερα μέσα από την άγονη γραμμή του, τα ορεινά καφενεία του, τις παραδοσιακές συνταγές, τα κρασιά, τα πανηγύρια και τα μαγέρικα με τη δική του ιστορία το καθένα. Που θέλουν αφού γνωρίζουν τόπους, ανθρώπους και γεύσεις, να τις μοιράζονται, ξυπνώντας μας γευστικές ή ταξιδιωτικές μνήμες, να μας δώσουν μια ώθηση να οργανώσουμε το επόμενο ταξίδι, την επόμενη απόδραση. Αυτή, τουλάχιστον την αίσθηση μας έδωσε το Taste Local Greece, το site στο οποίο καταγράφουν και μοιράζονται τις εμπειρίες τους και την αγάπη τους για τον τόπο που ζουν, πιάνοντας τη δική τους μικρή «γωνιά» στο διαδίκτυο.
