Πρεσβευτές της αυθεντικής Κρήτης και “του υγιεινού παραδοσιακού τρόπου ζωής των παππούδων μας” θα γίνουν φέτος οι 75 συμμετέχοντες από κάθε γωνιά του πλανήτη, στο 3ο Διεθνές Βιωματικό Συνέδριο “Κρητικός Τρόπος Ζωής: Παρελθόν και Μέλλον” που διοργανώνουν από κοινού το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία και ο Όμιλος Grecotel στις 29 Οκτωβρίου – 02 Νοεμβρίου 2024 στο ξενοδοχείο Amirandes στο Ηράκλειο.
Για 4 ημέρες η Grecotel, γνήσια πρέσβειρα του ελληνικού τουρισμού, θα προσφέρει την απλόχερη αυθεντική φιλοξενία της σε κορυφαίους καθηγητές υγείας και ευεξίας από το Χάρβαρντ και άλλα σημαντικά πανεπιστήμια της Αμερικής, της Ευρώπης και της Ελλάδας, καθιστώντας το 3ο Διεθνές Βιωματικό Συνέδριο το πλέον σημαντικό γεγονός στον τομέα της υγείας και της ευεξίας.
Το Ηράκλειο και το ξενοδοχείο Amirandes παίρνει φέτος τη σκυτάλη από το Ρέθυμνο, όπου τα προηγούμενα δυο χρόνια τα συνέδρια που πραγματοποιήθηκαν στο Creta Palace και στο Caramel έθεσαν τις βάσεις για την διεθνή διάσταση και του φετινού βιωματικού συνεδρίου.
75 Συμμετέχοντες από κάθε γωνιά του πλανήτη
Από το βήμα της συνέντευξης τύπου που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Amirandes υπογραμμίστηκε ότι το συνεδριακό πρόγραμμα, για τους 75 συμμετέχοντες από κάθε γωνιά του πλανήτη (Ταϊβάν, Καναδά, Βραζιλία, ΗΠΑ, Ιαπωνία και Αυστραλία) θα περιλαμβάνει ομιλίες, συζητήσεις με συμμετοχή εμπειρογνωμόνων, καθώς και βιωματικές δραστηριότητες που θα δώσουν στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να εμβαθύνουν στον κρητικό τρόπο ζωής.
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η ομιλία του πλέον αναγνωρίσιμου καθηγητή παγκοσμίως σε θέματα διατροφής, του Δρ. Frank Hu, προέδρου του τμήματος διατροφής της Σχολής της Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Harvard, αλλά και των Ελλήνων καθηγητών, που έχουν γράψει τη δική τους ιστορία στο συγκεκριμένο επιστημονικό πεδίο. Συγκεκριμένα ο
Νεκτάριος Ταβερναράκης διακεκριμένος Έλληνας Βιολόγος και Πανεπιστημιακός, πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ), αλλά και η μητέρα της ελληνικής διατροφής μέλος της Ακαδημίας Αθηνών και ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών Αντωνία Τριχοπούλου, τιμάνε με την παρουσία τους τις εργασίες του συνεδρίου.
Στέφανος Κάλλης: Η επιλογή της Grecotel πρεσβεύει το κοινό μας όραμα
Με αφορμή την 3η διοργάνωση του Συνεδρίου στην Κρήτη, ο Στέφανος Κάλλης, καθηγητής στο Χάρβαρντ στον τομέα Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας και Έλληνας τρίτης γενιάς της Αμερικής εμπνευστής και δημιουργός του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία υπογραμμίζει τα εξής:
“Η επιλογή της Grecotel για συνεργάτη σε αυτό το εγχείρημα μόνο τυχαία δεν είναι. Το όραμα του Νίκου Δασκαλαντωνάκη και της κόρης του Μάρις, για το περιβάλλον και για την κρητική παράδοση λειτούργησαν καταλυτικά σε αυτή την συνεργασία, κάτι που έχει επισφραγισθεί και με μνημόνιο συνεργασίας.Την ίδια στιγμή η παρουσία της Grecotel σε όλη την Ελλάδα δίνει συγκριτικό πλεονέκτημα και για την οργάνωση μελλοντικών δράσεων πάντα με την αρωγή του ελληνικού Ομίλου”.
