Από την έντυπη έκδοση
Στο στόχαστρο των cash & carry, των οργανωμένων καταστημάτων χονδρικής, βρίσκεται το κανάλι του HoReCa, μέσω του οποίου τα ισχυρά δίκτυα επιδιώκουν να «κλέψουν» μερίδια του παραδοσιακού χονδρεμπορίου.
Ειδικότερα, οι σημαντικές προοπτικές που διακρίνονται στον τομέα της εστίασης, κυρίως στις τουριστικές περιοχές, προσελκύουν το ενδιαφέρον του οργανωμένου χονδρεμπορίου, με τις ισχυρές αλυσίδες του κλάδου να σχεδιάζουν ήδη «επέκταση» ή την ισχυροποίηση της παρουσίας τους στην περιφέρεια, προκειμένου να διευρύνουν το χαρτοφυλάκιο των πελατών τους.
Ολόκληρο το άρθρο στη «Ναυτεμπορική»
ΔΑΝΑΗ ΑΛΕΞΑΚΗ – [email protected]
