«Δάφνιος ροζέ»: Μια νέα πρόταση από τον κρητικό αμπελώνα

Η οικογένεια «Δάφνιος» απέκτησε νέο μέλος! Το οινοποιείο Δουλουφάκη εμπλουτίζει την σπουδαία σειρά κρασιών «Δάφνιος» με μια ροζέ ετικέτα, προσθέτοντας  ένα νέο μέλος στην υπάρχουσα «οικογένεια»  του λευκού και ερυθρού.…

Αν για τις επόμενες 40 ημέρες ακολουθήσετε νηστεία, δείτε τι πρέπει να βάζετε στο πιάτο σας, για να μην σας λείπει τίποτα. Η αποχή από το κρέας και τα γαλακτοκομικά,…

Το σπιτικό… «ντελίβερι» φαίνεται να κατακτά τις ελληνικές κουζίνες και όλα δείχνουν ότι ήρθε για να μείνει. Τι ακριβώς, όμως, είναι; Το Fakeaway δεν είναι παρά ένα σπιτικά μαγειρεμένο γεύμα…

Παρουσιάστηκε πριν λίγες ημέρες στην Αθήνα και έχει στόχο να μας οδηγήσει στους παραγωγούς γαστρονομικών προϊόντων, αποδεικνύοντας ότι η Ελλάδα μπορεί με πολύ απλούς τρόπους να αναδείξει τον γαστρονομικό τουρισμό…

Φασολάδα Η φασολάδα σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία των φαγητών που λείπουν για καιρό από το τραπέζι μας, αφού οι περισσότεροι την τιμούν μια φορά την εβδομάδα- και ορθώς πράττουν.…

Πάρκο Σταύρος Νιάρχος Για ακόμα μία χρονιά, το ΚΠΙΣΝ γιορτάζει τα Κούλουμα με μια συναυλία που τιμά την ελληνική μουσική και χορευτική παράδοση. Χαρταετοί, χρώματα και μουσική μας προσκαλούν να…

Η άνοδος του Αρτούρο Ούι του Μπέρτολτ Μπρεχτ Τη μακάβρια φάρσα  «Η άνοδος του Αρτούρο Ούι», όπου ο Μπέρτολτ Μπρεχτ σημαδεύει τους μηχανισμούς που στηρίζουν και εκτρέφουν τον φασισμό, ανεβάζει…

Δεν είναι μυστικό ότι το τυρί θεωρείται η αλμυρή αμαρτία που στη συνείδησή μας δεν μπορεί να βρει θέση στο πλαίσιο της προσπάθειας για απώλεια βάρους. Η αλήθεια όμως είναι…

Για σαρακοστιανό brunch με θέα θάλασσα, στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens Αν θέλετε να βάλετε λίγη πολυτέλεια στο σαρακοστιανό σας τραπέζι με θέα το απέραντο γαλάζιο, το Mercato…

Ο ταραμάς, ως γνωστόν, αποτελεί την πρώτη ύλη για να φτιάξουμε την πολυπόθητη ταραμοσαλάτα, η οποία παίρνει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και ταιριάζει ιδανικά με τη λαγάνα…

Πάτρα Αν θα έπρεπε να ανακηρύξουμε μια ελληνική πόλη ως βασίλισσα του καρναβαλιού, τότε η Πάτρα σίγουρα θα ερχόταν πρώτη στο μυαλό όλων. Τα 180 ιστορίας του πατρινού καρναβαλιού, άλλωστε,…

Το δέρμα χρειάζεται τη σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών για να κάνει την κύρια δουλειά του: να αποτελέσει το φράγμα που προστατεύει το υπόλοιπο σώμα από πράγματα έξω από αυτό. Για…

Ακόμα και οι καλύτερες σχέσεις έχουν τις δύσκολες στιγμές τους. Μάλιστα, όταν μια σχέση είναι υγιής, οι δοκιμασίες έχουν πραγματικά την δύναμη να την κάνουν ισχυρότερη. Αλλά τα πράγματα διαφέρουν…

Περισσότεροι από 500 χιλιάδες ταξιδιώτες από 178 χώρες έδωσαν την ψήφο τους προκειμένου να ξεχωρίσουν οι καλύτεροι ευρωπαϊκοί προορισμοί για το 2023 και η Ελλάδα φυσικά δεν έλειψε από τις…

Μας έρχεται από την Περσία (το σημερινό Ιράν) –αν και όλα τα κράτη της Μέσης Ανατολής τον διεκδικούν- και έφτασε να αποτελεί πρωταγωνιστή στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας κάθε χρόνο,…

Ο σεφ Πάνος Ιωαννίδης έχει αποδείξει ότι είναι ανήσυχο πνεύμα με διάφορα πρότζεκτ στα οποία εμπλέκεται. Εκτός από το τηλεοπτικό Master Chef, τον βρίσκουμε στο δικό του εστιατόριο ιταλικής κουζίνας,…

Η αλήθεια είναι πως τα αβοκάντο δεν αρχίζουν να ωριμάζουν μέχρι να φύγουν από το δέντρο, επομένως συχνά πρέπει να περιμένουμε να ωριμάσουν πριν τα χρησιμοποιήσουμε. Χρειάζεται υπομονή και τρόπο…

Ο Λίαμ Νίσον αποκάλυψε σε πρόσφατη συνέντευξή του στο περιοδικό Rolling Stone ότι η παραγωγός του Τζέιμς Μποντ, Μπάρμπαρα Μπρόκολι, επικοινώνησε πολλές φορές μαζί του τη δεκαετία του 1990 για…

Τι όσπρια θα χρησιμοποιήσετε: Το παραδοσιακό φαλάφελ περιέχει μόνο ρεβύθια, οι σύγχρονες εκδοχές περιέχουν και κουκιά (ή φάβα) μαζί με τα ρεβύθια. Τι υφή θα έχουν οι ρεβυθοκεφτέδες σας: Κάποιοι…

Η άνοια είναι ένας γενικότερος όρος κάτω από τον οποίο εμπίπτουν οι νευροεκφυλιστικές παθήσεις του εγκεφάλου, οι οποίες σταδιακά προκαλούν προβλήματα μνήμης, συμπεριφοράς, κίνησης, λειτουργικότητας, έκφρασης, μεταξύ άλλων, επηρεάζοντας σημαντικά…

Πριν λίγες ημέρες ανακοινώθηκαν τα 2023 Star Awards από τον Forbes Travel Guide, τον παγκοσμίου φήμης φορέα που επιβραβεύει την αριστεία στη φιλοξενία, αξιολογώντας πολυτελή ξενοδοχεία, εστιατόρια, σπα και υπερατλαντικές…

Outer Banks (Σεζόν 3) | 23 Φεβρουαρίου Η επιστροφή των Pogues και Kooks στο Netflix θα συμβεί τις επόμενες ημέρες. Στην 3η σεζόν συναντάμε σύσσωμη την παρέα των κεντρικών ηρώων…

Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε η γαστρονομική εκδήλωση της Μήλου που πραγματοποιήθηκε στο Kitchen Milano στο κέντρο της πόλης της Λομβαρδίας από τον Μηλιό σεφ Βασίλη Παπικινό με την αρωγή και…

Φωτογραφίες: SOOC www.sooc.gr Μια καλή ευκαιρία απόδρασης από τη δύσκολη πραγματικότητα των τελευταίων ημερών άρπαξαν οι Αθηναίοι και βγήκαν στους δρόμους με περούκες, σφυρίχτρες, πολύχρωμα ρούχα και καρναβαλική διάθεση, για…

Πλούσιο σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθάει το σώμα να χτίσει και να επιδιορθώσει τους ιστούς, αλλά και να μας κρατά χορτάτους, το στήθος κοτόπουλου μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους…

Σπιτική κουζίνα Αν και πρόκειται μόνο για takeaway, στη Σπιτική Κουζίνα σε υποκαταστήματα σε όλη την Αθήνα, θα βρείτε όλα τα κλασικά μαμαδίσια πιάτα, από αρακά και γεμιστά, μέχρι μουσακά…

Φρέσκα βότανα Τα φρέσκα βότανα είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καρδιά. Προσθέτουν γεύση και άρωμα και έχουν την ιδιότητα να δίνουν ένταση στο φαγητό, υποκαθιστώντας το αλάτι που βλάπτει…

To Πλωμάρι, ο καταπράσινος οικισμός της Λέσβου, φημίζεται για το ούζο του, με τις εγκαταστάσεις της αποσταγματοποιίας όπου παράγεται το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, μέσα σ’ έναν πανέμορφο ελαιώνα. Εκεί,…

Νυμφαίο Φλώρινας Περίπου 60 χιλιόμετρα από την πόλη της Φλώρινας, το αρχοντικό αυτό βλαχοχώρι είναι σκαρφαλωμένο σε υψόμετρο 1.350 μέτρων και οι ταξιδιωτικοί οδηγοί χαρακτηρίζουν ως ένα από τα δέκα…

Κρεμώδες, γευστικό, δίνει χρώμα στο πιάτο μας, πλούσια υφή στο γεύμα μας και μας χαρίζει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μας κάνουν καλό στην καρδιά, τον εγκέφαλο και την επιδερμίδα, μειώνουν…

Το Botrini’s, το διάσημο και βραβευμένο με αστέρι Michelin αθηναϊκό εστιατόριο του δημοφιλούς σεφ Έκτορα Μποτρίνι, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Πέρσι είδαμε την ηχηρή συνεργασία μεταξύ του εμβληματικού Ξενοδοχειακού Ομίλου…

Στρες Το άγχος πετυχαίνει να αυξήσει την παραγωγή της ορμόνης κορτιζόλης στο σώμα, η οποία μπορεί να καταστείλει τις ορμόνες που σχετίζονται με την σεξουαλική επιθυμία, δημιουργώντας χαμηλότερη λίμπιντο. Το…

Πικάντικες τροφές Τα πικάντικα φαγητά οδηγούν τα αιμοφόρα αγγεία σε διόγκωση, ακόμη και ρήξη, δημιουργώντας μωβ σημάδια στο πρόσωπο. Εάν έχετε ροδόχρου ακμή – συχνή στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση…

Στη συμβολή των οδών Κάνιγγος και Χαλκοκονδύλη, το ριζικά ανακαινισμένο, πεντάστερο Athens Key Hotel Trademark Collection By Wyndham άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του συστήνοντας μια ολοκαίνουρια αστική όαση στην καρδιά…

O Mίλτος Πασχολίδης στον Σταυρό του Νότου Ο Μίλτος Πασχαλίδης εντός έδρας, πιστός στο ραντεβού του στην Κεντρική Σκηνή του Σταυρού του Νότου, ετοιμάζει και αυτόν το Χειμώνα τα πιο…

Σάλτσα με μελάσα και μαυροδάφνη: Υλικά 2 φλιτζάνια χυμός ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας μελάσα (ή μαύρη υγρή ζάχαρη που έχει μελάσα) 1/2 φλιτζάνι μαυροδάφνη 3 κουταλιές της σούπας σόγια…

Το εστιατόριο στο Μουσείο της Ακρόπολης μάς δίνει τη δυνατότητα να τσικνίσουμε στο roof garden δοκιμάζοντας ελληνικές γεύσεις με θέα τον Παρθενώνα. Την Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2023, από τις 8…

Αναρωτιέσαι γιατί σου τρέχουν τα… σάλια; Εργαστηριακά ευρήματα υποδηλώνουν ότι η ευχάριστη μυρωδιά του φαγητού, όπως αυτή της πίτσας ή των ζεστών μπισκότων, μπορεί να διεγείρει την παραγωγή σάλιου (1,2),…

Εφαρμογές μετακίνησης όπως το FREE NOW app τείνουν να είναι πολύ δημοφιλείς την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να φτάσει ή να επιστρέψει κανείς από το ραντεβού του. Οι δρόμοι…

Μόλις το 27% των ανθρώπων που αγοράζουν λουλούδια στις 14 Φεβρουαρίου είναι γυναίκες. Το 73% είναι άντρες. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου χαρίζονται περισσότερα από 50 εκατομμύρια τριαντάφυλλα σε όλο…

Στον περιφερειακό του Γαλατσίου Οι πιο νεαρές ηλικίες κατακλύζουν τον περιφερειακό του Γαλατσίου στην κατεύθυνση προς Πολύγωνο και χαλαρώνουν σε δυάδες ή σε παρέες απολαμβάνοντας τη θέα μέχρι την Ακρόπολη…

Κάποιοι θα πουν ότι Άγιος Βαλεντίνος σημαίνει σοκολάτα και δεν διαφωνούμε απαραίτητα. Γιατί, όμως, να μην βάλουμε και λίγο κόκκινο του πάθους στην εξίσωση, με μια λαχταριστή Red Velvet σε…

Σαλάτα με γαρίδες, ντοματίνια και αβοκάντο Και μόνο τα χρώματα είναι από μόνα τους… αγαπησιάρικα, πόσο μάλλον αν βάλετε και τα πάντα σε σχήμα καρδιάς. Το κόλπο βρίσκεται στο αβοκάντο…

Εξετάζοντας τα δεδομένα από 385 αεροπορικές εταιρίες, η AirlineRatings.com ανακοίνωσε πρόσφατα τις πιο ασφαλείς αεροπορικές εταιρίες, με βάση τόσο την ασφάλεια, όσο και την καινοτομία, αλλά και το λανσάρισμα νέων…

Η Βουδαπέστη είναι μια από τις λίγες πόλεις του κόσμου που καταφέρνουν με επιτυχία να συνδυάσουν τη νοσταλγία του παρελθόντος και την κομψότητα του σύγχρονου κόσμου, μέσα από την αρχιτεκτονική…

Brown Acropol Rooftop Bar Restaurant Με θέα τα φώτα της πόλης και την Ακρόπολη, το νέο εστιατόριο στο roof top του Brown Acropol έχει σχεδιάσει ένα Special Valentine’s μενού για…

Μέχρι να έρθει ξανά το καλοκαίρι και να μπει και πάλι στην ταξιδιωτική ατζέντα, η Τήνος επιστρατεύει τη σύγχρονη τεχνολογία για να παρουσιάσει τα πολλαπλά ενδιαφέροντα που διαθέτει ο προορισμός.…

Ωραία τα λουλούδια και τα ρομαντικά δείπνα, αλλά ακόμη καλύτερα είναι τα μασάζ και οι θεραπείες σπα, ειδικά αυτό το μήνα της… αγάπης. Αν προσανατολίζεστε προς ένα τέτοιο δώρο, το…

Για 5 ολόκληρες ημέρες, με ολοκλήρωση την 14η Φεβρουαρίου, την ημέρα των ερωτευμένων όπου η σοκολάτα έχει κατεξοχήν πρωταγωνιστικό ρόλο, το Chocolate Fest που ξεκινά σήμερα, μας καλεί όλους σε…

Στο New Hotel με την τέχνη σε πρώτο ρόλο Το New Hotel φημίζεται για το ξεχωριστό του περιβάλλον και το interior design του, όπως και για τις υπέροχες γεύσεις του…