Πώς να φτιάξετε τα τέλεια, ελαφριά σουβλάκια στο σπίτι

Φέρτε την Τσικνοπέμπτη στο σπίτι σας, φτιάχνοντας το δικό σας μοσχομυριστό τραπέζι σε μια πιο light version που θα σας κοστίσει λιγότερο και δεν θα στείλει τη χοληστερίνη στα κόκκινα.…

Μπριζολάδικο Τέλης, Ψυρρή: Με έμφαση στην παράδοση Χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα, αλλά με έμφαση στην παράδοση, το ξακουστό μπριζολάδικο στου Ψυρρή μπορεί να έχει αλλάξει χέρια, αλλά παραμένει ό,τι πρέπει…

Η ευελιξία, η συνεχής εξέλιξη και η έγκαιρη ανταπόκριση στις σύγχρονες απαιτήσεις και ανάγκες, είναι χαρακτηριστικά που χρειάζεται να έχει κάθε οργανισμός σήμερα αλλά, πολύ περισσότερο, μία τράπεζα που διαδραματίζει…

Ο Μάρτιος είναι μια καλή στιγμή για πολλούς να αρχίσουν να προγραμματίζουν τα επόμενά τους ταξίδια και τις καλοκαιρινές τους διακοπές, με τις αναζητήσεις για τους «κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς 2024»…

Η καλύτερη περίοδος για να κανονίσετε τα ραντεβού σας για φαγητό είναι πάλι εδώ, στο πλαίσιο του 8ου Athens Restaurant Week που ξεκίνησε στις 4 Μαρτίου και θα διαρκέσει μέχρι…

Οι Απόκριες ξεκινούν στη Νάουσα, με τις εκδηλώσεις «Νάουσα-Αποκριά 2024» να μονοπωλούν το ενδιαφέρον ντόπιων και επισκεπτών, από 7 έως 18 Μαρτίου. Οι αποκριάτικες εκδηλώσεις στη Νάουσα έχουν ως επίκεντρο…

Χτενιστείτε σωστά Οι περισσότεροι μετά το ντους, στεγνώνετε τα μαλλιά με μια πετσέτα κι έπειτα τα βουρτσίζετε βρεγμένα, σωστά; Παρ’ όλο που φαινομενικά αυτή η ακολουθία μοιάζει σωστή, δυστυχώς οδηγεί…

Βρισκόμαστε σε απόσταση αναπνοής από την Τσικνοπέμπτη κι αν είστε από αυτούς που τη γιορτάζουν, είναι μια καλή στιγμή να οργανωθείτε. Θα βγείτε έξω, θα παραγγείλετε ή θα μαγειρέψετε στο…

Μια από τις πιο βολικές κυκλαδίτικες αποδράσεις, η Κέα απέχει μόλις 30 λεπτά από την Αθήνα με το ταχύπλοο και αποτελεί αγαπημένο προορισμό του πιο κομψού αθηναϊκού κοινού για το…

Ο Κλινικός Διαιτολόγος Γιώργος Μίλεσης MSc μας ενημερώνει για την κρεατίνη και τη σύγχυση που υπάρχει γύρω από αυτό το συμπλήρωμα. «Να δοκιμάσω κρεατίνη στην προπόνησή μου;» είναι μια ερώτηση…

Όταν ο μπάρμαν ρίχνει την μπίρα σας στο ποτήρι, παρατηρήστε τι κάνει: Την αφήνει να αφρίσει ή προσπαθεί για μια «τέλεια» χωρίς αφρό μπύρα; Αν ναι, δεν σας κάνει καμία…

Το Göbekli Tepe είναι ένας αρχαιολογικός χώρος ναού στη Νοτιοανατολική Τουρκία και χρονολογείται από το 9500 έως το 8000 π.Χ., όπως προκύπτει από τη χρονολόγηση άνθρακα παλαιών εργαλείων που βρέθηκαν…

Οι άντρες που έχουν επικινδυνότητα για καρκίνο του προστάτη λόγω ιστορικού, αλλά και γενικότερα όλοι οι άντρες έχουν έναν επιπλέον κίνδυνο από την αυξημένη κατανάλωση τηγανητών τροφών: την αύξηση του…

Τα Σέρβια είναι μια από τις σημαντικότερες κωμοπόλεις της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης, μεταξύ των Πιερίων ορέων και του ποταμού Αλιάκμονα, 26 χλμ. νοτιοανατολικά της Κοζάνης, 47 χλμ. από την Ελασσόνα …

Η πιο καλοδιατηρημένη μεσαιωνική πόλη στην Ευρώπη, η Μπριζ, έχει σπάνια ομορφιά και είναι ακριβώς όπως θα φανταζόσασταν μια μεσαιωνική πόλη κι ακόμη πιο ονειρεμένη: λιθόστρωτα δρομάκια, πανέμορφα κανάλια, πέτρινα…

Το βράσιμο του ρυζιού μοιάζει μια απλή διαδικασία. Υπάρχει, όμως, μια λεπτή γραμμή ανάμεσα στο σωστά βρασμένο και αφράτο ρύζι και το παραβρασμένο ή το ρύζι που δεν έχει βράσει…

Εκτός από θρησκευτική και γαστρονομική γιορτή, το Πάσχα είναι και μια καλή ευκαιρία για ταξίδι τόσο εντός, όσο και εκτός. Φέτος, η ομάδα Comboride οργανώνει ένα από αυτά τα ταξίδια…

Μικρότερες και μεγαλύτερες ρυτίδες που ξαφνικά βαθαίνουν και πολλαπλασιάζονται. Δέρμα άτονο, θαμπό, κουρασμένο. Αφυδάτωση και χαλάρωση στο πρόσωπο. Ευθύνεται για όλα αυτά τα σημάδια μόνο ο χρόνος; Μην βιαστείτε να…

Η φάση θα μπορούσε να θυμίζει Ιαπωνία κι όμως βρίσκεται στο Παγκράτι. Ο λόγος για το νέο no-delivery, no-cash burger joint της περιοχής, που διαφέρει από τα υπόλοιπα στον τρόπο…

Στο Πεδίον του Άρεως, η σύγχρονη όαση της οικογένειας Σταθοκωστόπουλου έχει ανοίξει και πάλι τις πόρτες της, αποτελώντας το “place to be” από το πρωί μέχρι το βράδυ. Μιλάμε φυσικά…

Η Σύρος φημίζεται για την αρχοντιά της, όπως και για την πολιτιστική της διάσταση και φέτος το αποδεικνύει περίτρανα, αφού στο πλαίσιο του πολιτιστικού προγράμματος του Δήμου Σύρου – Ερμούπολης…

Απολαυστική και ευεργετική βουτιά στους 37 βαθμούς Κελσίου σας υπόσχονται τα λουτρά Πόζαρ, σε ένα σπα γεννημένο από την ίδια τη φύση. Μια βουτιά στο νερό σίγουρα δεν είναι κάτι…

Γι’ αυτό και οι ειδικοί του Create Health, της 1ης Οργανωμένης Ψηφιακής Κοινότητας για την Υγεία στην Ελλάδα, μας εξηγούν τι να προσέχουμε. Το μικροβίωμα του εντέρου μας είναι το…

Όλοι μας έχουμε συναντήσει παλιούς συμμαθητές και αναρωτιόμαστε αν δείχνουμε κι εμείς τόσο γερασμένοι κι άλλους που αποπνέουν μια φρεσκάδα που μοιάζει αξιοζήλευτη. Ο τρόπος ζωής και η καθημερινότητα του…

Στα Τρίκαλα για φύση και χαλάρωση Στη δυτική Θεσσαλία, τα Τρίκαλα είναι μια πόλη με έντονο το φυσικό στοιχείο, γι’ αυτό και εναρμονίζεται με τα χρώματα της εποχής και το…

Το να κρατάτε τον μεταβολισμό σας σε εγρήγορση ώστε να είναι αποτελεσματικός και να «καίει» θερμίδες, ξέρουμε ότι είναι ο στόχος για να χάσουμε βάρος και να έχουμε καλή υγεία.…

Η μία επιλογή είναι να τον κλείσετε. Επειδή, ωστόσο, αυτό είναι δύσκολο αν σχετίζεται με τη δουλειά σας, υπάρχουν πρακτικές που μπορούν να ανακουφίσουν τα μάτια σας και να κάνουν…

Πόσα μπορεί να χωρέσει ένα από τα πιο δραστήρια τριήμερα του χρόνου; Πολλά απ’ ό,τι φαίνεται, σύμφωνα με το πρόγραμμα των Comboride, οι οποίοι ετοιμάζονται από Παρασκευή 15/3 να αναχωρήσουν…

Στα Τρίκαλα για φύση και χαλάρωση Στη δυτική Θεσσαλία, τα Τρίκαλα είναι μια πόλη με έντονο το φυσικό στοιχείο, γι’ αυτό και εναρμονίζεται με τα χρώματα της εποχής και το…

Υπάρχουν 3 τρόποι για να βεβαιωθείτε αν το αυγό που πρόκειται να καταναλώσετε είναι φρέσκο, ώστε να το καταναλώσετε με ασφάλεια. Αρχικά, από την γωνία που «παίρνει» εάν το βυθίσετε…

Το ζητούμενο για κάθε σκληρά εργαζόμενη γυναίκα είναι να ξυπνά κάθε πρωί έτοιμη να κατακτήσει τους στόχους της με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, δηλαδή γεμάτη ενέργεια και μια άψογη εικόνα…

Λαχανίδα Βρυξελλών Όπως είναι φανερό, συγγενεύει με τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία και είναι οι… «γονείς» της μαζί με την λαχανίδα (kale). Το λαχανικό αυτό, που τώρα κερδίζει έδαφος στο…

Το πανέμορφο κυκλαδίτικο νησί που παλιότερα είχε εγκλωβιστεί στην πιο θρησκευτική του πλευρά, αλλά πλέον ανακαλύπτεται ολοένα και περισσότερο για τη γαστρονομία του, τις παραλίες του και τα χωριά του,…

Αλβανία Η γειτονική μας χώρα είναι γεμάτη χιονισμένες βουνοκορυφές και ηλιόλουστες παραλίες, χωρίς τον κόσμο που συναντάμε στην Ελλάδα, την Ιταλία ή την Κροατία. Τελούσε υπό κομμουνιστικό καθεστώς μέχρι το…

Μακαρόνια με κιμά Γνωστά παγκοσμίως ως μπολονέζ, τα μακαρόνια με κιμά έχουν δεχτεί πολλές αλλαγές ανάλογα με τον τόπο που μαγειρεύονται, ώστε οι Ιταλοί να μην τα αναγνωρίζουν πλέον πολλές…

Πορτοκάλια Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C παρουσιάζουν λιγότερες ρυτίδες και λιγότερη ξηρότητα στο δέρμα, λόγω…

Η ελληνική γαστρονομία φτάνει στην καρδιά της γαλλικής πρωτεύουσας μέσα από μια μοναδική εμπειρία γεύσεων και αρωμάτων, που ξεκινά σήμερα και θα διαρκέσει έως τις 2 Μαρτίου. Συγκεκριμένα, το εστιατόριο…

Νυμφαίο Φλώρινας Στο νότιο άκρο του νομού Φλώρινας, το Νυμφαίο δεσπόζει ως αρχοντικό βλαχοχώρι στις πλαγιές του όρους Βίτσι σε υψόμετρο 1350 μέτρα, με το πανέμορφο φυσικό και αρχιτεκτονικό του…

3.500 Θεατές βίωσαν την συναρπαστική οπτικοακουστική εμπειρία που εξιστορεί την πορεία της ναυαρχίδας της ελληνικής φιλοξενίας. H έκθεση «Ένα Ταξίδι στον Χρόνο: The Immersive Experience» που ξεκίνησε στις 11 Φεβρουαρίου…

Ο καρκίνος του μαστού πλήττει περισσότερες από 2.300.000 γυναίκες τον χρόνο παγκοσμίως, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, γεγονός που τον καθιστά τη συχνότερη μορφή καρκίνου στον ενήλικο πληθυσμό, ενώ…

Καθώς ο χειμώνας πλησιάζει στο τέλος του και έρχεται η άνοιξη, είναι και η ιδανική περίοδος να σχεδιάσετε τα μελλοντικά σας ταξίδια. Είτε θέλετε να απολαύσετε τους ανθισμένους κήπους της…

Χούμους Συνδυάστε αυτό το ανατολίτικο ντιπ από ρεβίθια και ταχίνι με ωμά λαχανικά (καρότο, αγγούρι κ.ο.κ.) και θα έχετε όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε: υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λιπαρά.Διαβάστε…

Pumapunku, Βολιβία Το Pumapunku αποτελείται από αρχαία ερείπια και αποτελεί μέρος του μεγαλύτερου αρχαιολογικού χώρου του Tiahuanaco  στη Βολιβία της Νότιας Αμερικής. Πιστεύεται ότι χτίστηκε γύρω στο 600 μ.Χ. από…

Α Jewel made in Greece είναι το όνομα της πολύ-επίπεδης και διαρκώς αναβαθμιζόμενης πλατφόρμας που εμπνεύστηκε και δημιούργησε  πριν αρκετά χρόνια η Μαίρη Σαμόλη. Η ίδια, σχεδιάστρια και μικρό-γλύπτρια, μιλά…

Μετά την επιτυχία του Numo Ierapetra, η Numo Hotels & Resorts παρουσιάζει το νέο της project στη Μύκονο, στην ανατολική πλευρά του νησιού, στην παραλία του Καλαφάτη. Πρόκειται για μια …

Προσέξτε το αλεύρι: Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικού αλευριού στην επιφάνεια που θα χρησιμοποιήσετε, όσο δελεαστικό κι αν είναι, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να στεγνώσει τη ζύμη σας. Διώξτε την περίσσεια…

Αυγά, αχνιστός καφές, ζεστό ψωμί, αβοκάντο… Ένα πλούσιο και προσεγμένο πρωινό πάντα βοηθά στο να ξεκινήσει καλά η ημέρα και για πολλούς ταξιδιώτες είναι καθοριστικό. Η ποικιλία, οι τιμές και,…

Η διατροφή όσον αφορά τον καρκίνο είναι ένα κομμάτι που με ενδιαφέρει πάρα πολύ ως διαιτολόγο-διατροφολόγο με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία και έχω…

Στην κορυφή των διεθνών προορισμών για την ιδανική ποιότητα ζωής που προσφέρουν βρίσκεται η Σάμο το τελευταίο διάστημα με πλήθος δημοσιευμάτων από τη Μεγάλη Βρετανία να τη χαρακτηρίζουν ονειρεμένο προορισμό…

Λεμονόκηπος, Νέα Φιλαδέλφεια Ο Λεμονόκηπος είναι ένα πολύ ιδιαίτερο μεζεδοπωλείο, που σίγουρα θα σας ταξιδέψει με τη «ζεστή» του διακόσμηση που θυμίζει κάτι από αγγλική εξοχή, με ένα συντριβάνι να…